www.xxk123.com (www.xxk123.com) 最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等
蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油
与动物油按1∶0．5的比例调配食用更好。
20、近年，食醋保健成为一种时尚悄然在家庭中流行，醋饮品堂而皇之地登上了餐桌。不少家庭还常在室内烧醋熏，洗手洗脚时也加适量的醋，也能起到消毒抑菌、增强人体免疫机能的作用。但醋未必对人人都有保健作用，同时更不能忽视醋的副作用。正在服用某些西药者不宜吃醋服“解表发汗”的中药时不宜吃醋胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋对醋过敏者及低血压者应忌用
另外，老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
21、熏醋防感冒被专家否定
民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，但消毒专家早就做过实验证明，醋对消毒杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。中国疾病预防控制中心专家提醒广大市民，对于家庭而言，预防感冒以及消毒最好的办法就是通风，而不要盲目熏醋。熏醋如果浓度过高、时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。
三、环保知识：
22、什么是绿色食品?
绿色食品是特指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证并许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类的食品。
23、绿色食品分级有几种？
绿色食品分为a级与aa级两种。
24、a级绿色食品含义是什么？
a级绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门结构认定，许可使用a级绿色食品标志的产品。
25、aa级绿色食品含义是什么？文秘公文网版权所有
aa级绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门结构认定，许可使用aa级绿色食品标志的产品。
26、绿色食品标志的图形是什么？
上方的太阳，下方的叶子和中心的蓓蕾；图形为正圆开。aa级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；a级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
27、绿色食品必备的条件是什么？
1）产品或成品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；
2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；
3）产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；
4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
28、什么是食品安全？
食品安全是指食品本身对食品消费者的安全性，即食品中有害物质对人体的影响。
29、什么是基因？
基因是每一种生物有机体内部含有的遗传物质，是生物及其特性可以代代延续下去的基本单位。
30、什么是转基因？
转基因是一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种的过程。
31、有机农产品与其他农产品的区别主要有哪些？
主要有3个方面：
a）有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用
基因工程技术；
b）有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会殘留相当一段时间，土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2-3年，而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求。
有机农产品在数量上必须进行严格控制，要求定地块、定产量、其他农产品没有如此严格的要求。
32、无公害农产品产地应当符合哪些条件？
1）产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求；
2）区域范围明确；
3）具备一定的生产规模；
33、无公害农产品的生产管理条件有哪些？
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