据有关国家环境卫生监测部门检测显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒，如大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌属、肠道病毒、大肠杆菌噬菌体、沙门氏菌属、葡萄球菌属、副溶血弧菌等。此外，还有水生的真菌、放线菌和红线虫沉淀残渣、重金属甚至孽生红虫，这些都能在长期不清洁的饮水机中滋生。
饮水机利用空气压力的原理运行，空气中含有的细菌、灰尘和其他有害物质均有可能通过透气孔进入饮水机内部。同时，饮水机内的储水胆、底座或冷热水管中都会反复沉淀水中所含的杂质。此外对水进行反复加热，也会导致水垢不断加深变厚。
饮用“污染水”易生病
曾晶说，不断繁殖的细菌饮用后可能引发多种疾患，包括消化、泌尿、神经系统等。
除了细菌之外，饮水机长期不洗容易产生水垢，对水垢千万不能小视。因为广州地处热带，人体水分蒸发快，尿道结石发病率相当高，喝水时如果经常喝下水垢颗粒，会刺激肾结石、尿道结石的发作。
值得注意的是，虽然现在饮水机的热胆材质都号称采用不锈钢做成，但实际上为了达到耐腐蚀的目的，很多热胆都添加臬的成分。臬属于重金属，如果长时间加热，溶于水则可能产生毒性。此外热胆可以制造硝酸盐，长时间加热后，硝酸盐遇到含铁、铝等的水，就会变亚硝酸盐，有致癌风险。
环保公司上门服务三注意
现在市场上有非常多的环保科技公司提供饮水机清洗服务，如果自己难以操作，可考虑每间隔三个月便请其上门服务。但值得注意的是，环保公司林立，市民在选择过程中应留意考察以下环节：
1、专业清洗过程分很多步骤：清洗、消毒、灭菌、除水垢和杂质，只有全部做到，才能保障清洁干净、彻底。
2、拥有健康证和专业证：清洗员工必须经培训上岗，服务时可要求其出示双证(健康证、上岗证)。
3、完善的服务体系：不少公司会采用电脑系统管理顾客档案，按时间主动联系顾客，安排上门清洗时间，帮助提醒清洗时间和次数。
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