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优质猕猴桃酒开发可行性研究报告

[10-15 15:37:44]   来源:http://www.xxk123.com  申报材料   阅读:8106

导读:3、摸索出两次酶处理的最佳用量、用法、作用温度和时间;抗氧化剂加入的最佳次数、加入量、最佳加入时间;总结出一套完整的稳定剂使用技术。使我公司猕猴桃酒加工技术达到国际领先水平。建立有效地科研激励机制。由技术工艺及新加工品开发部负责。4、主攻外销、做大内销。根据猕猴桃酒消费市场特点,确定最佳营销思路,建立营销模式和营销渠道,尽快拓展内、外销市场。由市场营销部负责。5、确定岗位,招聘和培训专业人才。完成基建任务。处理各种内外关系,营造公司宽松的经营环境。做好内部员工思想工作,树立高品位的经营理念和公司形象。由行政人事后勤部负责。公司严格按ISO9000质量管理体系进行管理。七、进度安排与年度计划内容20xx年底前完成以下工作:1、完成猕猴桃种植基地400亩;出台猕猴桃栽培技术标准和土质标准。2、完成年产400吨猕猴桃酒生产线机械设备定型与选购、安装、测试;所有机修、操作人员到位,生产线投入使用。3、完成4270平方米厂房建设及办公场所基建任务。4、完成猕猴桃酒生产200吨,产品质量达到国家标准,并基本完成两次酶处理的最佳用量、用法、作用温度和时间;抗氧化剂加入的最佳次数、

优质猕猴桃酒开发可行性研究报告,标签:先进集体申报材料,先进个人申报材料,http://www.xxk123.com
3、摸索出两次酶处理的最佳用量、用法、作用温度和时间;抗氧化剂加入的最佳次数、加入量、最佳加入时间;总结出一套完整的稳定剂使用技术。使我公司猕猴桃酒加工技术达到国际领先水平。建立有效地科研激励机制。由技术工艺及新加工品开发部负责。
4、主攻外销、做大内销。根据猕猴桃酒消费市场特点,确定最佳营销思路,建立营销模式和营销渠道,尽快拓展内、外销市场。由市场营销部负责。
5、确定岗位,招聘和培训专业人才。完成基建任务。处理各种内外关系,营造公司宽松的经营环境。做好内部员工思想工作,树立高品位的经营理念和公司形象。由行政人事后勤部负责。
公司严格按ISO9000质量管理体系进行管理。
七、进度安排与年度计划内容
20xx年底前完成以下工作:
1、完成猕猴桃种植基地400亩;出台猕猴桃栽培技术标准和土质标准。
2、完成年产400吨猕猴桃酒生产线机械设备定型与选购、安装、测试;所有机修、操作人员到位,生产线投入使用。
3、完成4270平方米厂房建设及办公场所基建任务。
4、完成猕猴桃酒生产200吨,产品质量达到国家标准,并基本完成两次酶处理的最佳用量、用法、作用温度和时间;抗氧化剂加入的最佳次数、加入量、最佳加入时间的研究任务。
5、完成各项内部管理制度。
6、各项合资、融资到位。
7、完成100吨猕猴桃酒销售,实现销售收入400万元。创利税100-150万元。
8、销售渠道初具规模。
20xx年完成以下工作:
1、完成种植基地500亩。选育或引进培育优质品种2-3个,完成推广优质种苗4万株。
2、完成猕猴桃酒生产400吨,产品质量达到出口标准,总结出一套完整的稳定剂使用技术。各项工艺技术稳定成熟。
3、实现销售收入1000万元。创利税300-400万元。建立稳定的销售渠道。
4、进一步完善各项内部管理制度。
5、开展果汁、果酱、果王素等新加工品研究。
20xx年完成以下工作:
1、完成种植基地1000亩。选育、培植优质品种3-4个。推广优质种苗8万株。
2、完成猕猴桃酒酿造600-800吨。进一步稳定公司猕猴桃酒的品质,制定和申请公司猕猴桃酒酿造标准,打造公司独特品牌,使我公司猕猴桃酒加工技术达到国际领先水平。
3、实现销售收入2000万元。创利税600-800万元。进一步扩大广告宣传,使公司国猿牌猕猴桃酒成为国际国内知名品牌。
4、新上果汁、果酱、果王素等新加工品生产线。拓展经营领域。
公司总的目标是:用五到六年时间,实现年产值和销售收入过亿元,猕猴桃酒在国内市场占有份额达到40,实现年创利税3000-4000万元。
八、项目承担单位和主要研究人员简介
项目承担单位:长沙国猿猕猴桃开发有限公司,创建于20xx年8月,注册资金50万元,企业代码74062193-7,是民营股份制企业,现拥有优质猕猴桃种苗繁育基地50亩,猕猴桃酒酿造厂区占地50亩,拥有研究开发人员7人,其中工程师和高级工程师4人。主要经营优质猕猴桃种苗繁育、花卉苗木、猕猴桃酒酿造。现已成功酿造出优质猕猴桃酒。公司采取“公司加基地加农户”的经营模式致力于猕猴桃加工产品开发及园林绿化工程,推进农业产业化。现已形成年出种苗80000株、年酿酒100吨的生产能力。20xx年8-12月完成产值220万元。
主要研究人员简介:
项目负责人:陈淑球,公司董事长,女,1952年9月出生,大专文化,浏阳市政协委员,个体私营企业主协会理事。
李文炳,男,1946年2月出生,1996年毕业于北京大学生物系,高级工程师。任职于湖南省轻工业研究所,长期从事食品发酵研究工作。
王仁才,男,1962年8月出生,湖南农业大学园艺园林学院果树学教授,硕士生导师,一直从事果树栽培、果实采后处理与贮藏保鲜理论和技术方面的教学、研究与推广工作。对猕猴桃良种选育、栽培技术、采后处理与贮藏保鲜等进行了系统研究,“沁香猕猴桃良种选育研究”获20xx年省科技进步三等奖。
欧阳德山,男,1934年10月出生,食品高级工程师,曾供职于浏阳市食品工业办公室,长期从事食品加工研究,特别是对猕猴桃酒酿造研究颇深。
胡国南,女,1941年1月出生,1966年毕业于中国人民解放军哈尔滨军事工程学院,曾任职于北京市防化学兵研究院、浏阳市酒厂,曾任浏阳市酒厂技术厂长兼总工程师,长期从事酿酒技术工作。曾多次获国家、省、市级科技进步奖和“湖南省全面质量管理先进工作者”等称号。
九、经费预算来源、使用计划
1、经费使用计划:按年产400吨猕猴桃酒生产能力设计要求,经费投入使用情况如下:

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