说到笋，大家一定都会想到那热乎乎的笋汤，它那味道可是真叫鲜美无比，别提有多好吃呀！你说对吧！
笋在我们乡下，那可是常见的物品。冬春两个季节那可是笋的天下。只要有一片竹林的地方，就可以看到竹林里面的地上有一处处隆起的地方，有的还露出了尖尖的脑袋，那就是竹笋了。人们常常会到竹林里面把它挖出来。这挖竹笋还得注意一些挖掘的方法和技巧，避免伤了你没有挖出来的竹笋。如果你不是那竹林的主人，那就请你注意即使它让你馋涎欲滴，也要把口水吞回到肚子里去。因为这可不是你的，等到你付了钱才可以把竹笋拿回家去烧汤喝。
今天，放学回家，我看到妈妈正好买来了笋。外婆就拿出两只笋来烧汤。外婆拿起笋开始剥了。我马上走过去拦住了外婆，说：“外婆，等等，你别剥了，还是去烧饭。这笋嘛，还是让我来剥。ＯＫ，外婆你快去厨房烧饭吧！”外婆皱了皱眉头说：“鬼丫头，你会吗？别把这笋给我剥坏了，这可是比较贵的呀！”我马上回了一句话：“我没吃过猪肉，难道还会没有看见过猪走路吗？好了，你忙你的去吧！”外婆被我说得哑口无言，只好去烧饭了。
等到外婆一走，我就拿起了一只笋。这时，我才感到癞哈蟆吃刺猬，不知道要从那里下手。管它，外面的壳肯定不能够吃，那就先把壳剥掉吧！我就认真地剥了起来。我一边剥，一边想着妈妈剥笋的方法。第一张笋壳好不容易给我剥了下来。现在好了，第二张笋壳就比较容易了。剥着剥着，我觉得好玩起来了。可是，过了一会儿，我就不耐烦了生气地说：“这该死的笋，那来这么多的壳，简直气死我了！”过了十多分钟，我才把笋壳全部剥了下来。现在好了，我主动要来的任务终于完成了。我想着马上可以让外婆烧笋汤喝了。于是，我笑了，笑得合不拢嘴。我自言自语地说：“今天，我真棒，在没有人帮助的情况下能够把笋剥好，太了不起了！”我拿起笋快步走到厨房给了外婆。外婆接过笋清洗了一下，就用刀切成了一片一片。然后，放到锅子里烧汤。
没过多久，笋汤烧好了，出锅盛在碗里放到了桌子上。我兴奋得大声说：“快来呀，今天有笋汤！”大家迅速走过来一起吃饭喝汤。我也开心地喝起了笋汤来了。