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甘菊猪肚

[06-10 21:40:44]   来源:http://www.xxk123.com  粤菜   阅读:8187

导读: 甘菊猪肚原料:猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片。制作方法:猪肚洗净后在滚水中煮3分钟,捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐,老姜,料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。 风味特点: 此菜具有强壮肠胃之功,又有明目之效。由www.xxk123.com编辑

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    甘菊猪肚

原料:
猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片。

制作方法:
猪肚洗净后在滚水中煮3分钟,捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐,老姜,料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。
风味特点:
此菜具有强壮肠胃之功,又有明目之效。

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