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园林局关于苹果产业发展的调研报告

[10-15 15:47:40]   来源:http://www.xxk123.com  调研报告   阅读:8913

导读:(二)品种结构不合理。按照《自治区苹果产业发展规划》(20xx-20xx)确定的发展目标:到20xx年新建基地60万亩,品种结构:早、中、晚熟品种比例为15:30:55,加工型、鲜食型、鲜加两用型比例达到30:30:40。早中晚熟合理搭配,延长原料供应期,拉长苹果榨汁期,提高果汁生产能力。主栽品种:早中熟品种以祝光、早生旭、宁秋、嘎啦、珊夏、美国八号为主,占15%;中晚熟品种以**地方特色优势品种金冠、金矮生、宁冠为主,占30%;晚熟品种以澳洲青萍、国光、红玉、倭锦、红富士优系及乔纳金为主,占55%。**市在苹果基地发展过程中,由于苗木基础没有准备好,导致规划苗木品种奇缺,外调苗木品种混杂、良莠不齐,无法按照规划品种发展,栽植品种及品种构成极为不合理,总体上富士占到80%以上。市区榨汁专用性品种只有澳洲青苹,总面积也不过1万亩,加工型品种占10%左右,而且晚熟品种占到90%左右,只有**林场3800亩新建基地品种结构为富士40%、金冠20%、国光20%、嘎拉、澳洲青苹、美国八号、红将军等占20%,早熟品种占到10%,中晚熟品种占90%;红寺堡20xx年调入苹果苗木共

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(二)品种结构不合理。按照《自治区苹果产业发展规划》(20xx-20xx)确定的发展目标:到20xx年新建基地60万亩,品种结构:早、中、晚熟品种比例为15:30:55,加工型、鲜食型、鲜加两用型比例达到30:30:40。早中晚
熟合理搭配,延长原料供应期,拉长苹果榨汁期,提高果汁生产能力。主栽品种:早中熟品种以祝光、早生旭、宁秋、嘎啦、珊夏、美国八号为主,占15%;中晚熟品种以**地方特色优势品种金冠、金矮生、宁冠为主,占30%;晚熟品种以澳洲青萍、国光、红玉、倭锦、红富士优系及乔纳金为主,占55%。**市在苹果基地发展过程中,由于苗木基础没有准备好,导致规划苗木品种奇缺,外调苗木品种混杂、良莠不齐,无法按照规划品种发展,栽植品种及品种构成极为不合理,总体上富士占到80%以上。市区榨汁专用性品种只有澳洲青苹,总面积也不过1万亩,加工型品种占10%左右,而且晚熟品种占到90%左右,只有**林场3800亩新建基地品种结构为富士40%、金冠20%、国光20%、嘎拉、澳洲青苹、美国八号、红将军等占20%,早熟品种占到10%,中晚熟品种占90%;红寺堡20xx年调入苹果苗木共192万株,其中富士系120万株、秦冠40万株、元帅10万株、嘎拉2万株、澳洲青苹20万株,加工品种只占11.5%,而且晚熟品种比例高达94%;青铜峡市新发展基地早熟品种占5%、中晚熟品种占10%、晚熟品种占85%。

(三)群众认识不到位,重栽轻管的现象比较普遍。由于金融危机的冲击,果品收购价格下滑,群众经营管理果园的积极性严重受挫,果园管理管理水平、成活率及生长量的差异十分显著。**市区三年来新发展的近8万亩基地,能够按照技术标准管理的面积不到1万亩,管理水平一般的基地3-4万亩,放任自流的占到40-50%;20xx年秋季埋土的幼树占到15-20%。红寺堡20xx年春季栽植的5.04万亩苹果中,成活率85%以上的3.48万亩,仅占69%,40—84%的1.08万亩,占21.4%,40%以下的0.48万亩,占9.5%。如太阳山镇柳泉村,由于群众发动充分、组织到位,加强管理,20xx年新栽的600亩苹果,成活率达到85%以上;而南川乡红沟滩村,则由于群众认识不到位,不注重管理,使新栽植的苹果成活率不足40%。青铜峡市沿石中高速公路两侧新建基地成活率、保存率同样不尽人意。整体上看,重栽轻管是长期以来存在的突出问题,也是制约经济林产业发展的问题,必须引起高度重视,只有解决好这个问题,苹果产业的发展目标才能实现。

(四)技术力量严重不足,服务急待加强。苹果栽培一种多年,栽培管理极为重要,技术要求较强,各个生长时期、不同树龄所需的技术管理重点不同,因此,不同树龄、不同时期的各项技术措施必须到时到位,只有这样才能达到早果、丰产、早见效,获得较高经济效益的目标。从目前全市专业技术队伍来看:一是专业技术人员少、任务重,基层果树技术力量薄弱,指导能力有限;二是因20xx年苹果效益下滑导致苹果方面的培训有所松懈,相关专业的技术人员培训滞后;三市新发展的苹果基地大多数在扬黄新灌区和吊庄移民区,绝大多数群众和技术人员没有栽培苹果的经历和经验。红寺堡现有技术人员20名,直接从事过苹果栽培的技术人员仅2名,这与大发展的形势极不相称;四是还普遍存在科技人员配合中心工作的时间多,开展技术服务的时间少,必然影响服务体系建设速度和服务质量。

(五)苹果贮藏能力严重不足,苹果采摘后鲜销压力较大。一是苹果销售期短,价格受到较大影响,尤其是原料果,每逢苹果大量上市时期,果农及企业没有简易短期贮藏条件和设施,加工企业满负荷运转不能及时消化,便采取压低原料果收购价格的办法,导致果农损失较大。二是我市商品果销售期比较短,每年秋季采摘后直接进行销售,每年不到元月份,**的苹果几乎所剩无几,区内消费都靠外调才能满足,相当一部分利益都让别人赚走。

(六)果汁加工、营销加工企业没有自己的品牌,产品滞销。茂原浓缩果汁厂自1999年投产后,由于生产规模小,且没有自己的品牌,导致产品销售渠道不通,果汁销售一直依托国内其他大型果汁加工企业进行贴牌销售,即将我市生产的高质量浓缩果汁与省外生产的浓缩果汁进行勾兑,达到出口标准后,贴他们的商标出口,这对**市苹果产业的发展十分不利。

三、几点建议

(一)坚持以科学发展观指导苹果产业发展。一是要解决发展方向和实际实施的矛盾问题,要准确定位。我们的规划设计发展的高酸苹果,但实际上新建基地中加工品种仅占10%左右,90%左右的品种均是鲜食品种,且晚熟品种比例占到90%左右,品种结构不尽合理。从发展高酸苹果的方向来考虑,适合7—8月加工的早捷、艾达红、奥登堡、瑞林、瑞月、早生旭、夏香等早中熟品种应占20—25%;8—9月加工以红玉、乔纳金、丹霞、金帅、金矮生、昊红、瑞星、凯威等中晚熟品种占30—35%;10—11月加工的小国光、红科普、倭锦、澳州青苹、粉红女士等晚熟品种占35—40%,形成早、中、晚合理搭配、延长榨期。只有通过准确定位、科学规划,特别是确定品种结构及比例,才能保证这一产业健康发展。

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