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农产品销售市场体系建设调研对策

[10-15 15:47:40]   来源:http://www.xxk123.com  调研报告   阅读:8221

导读:在**40多个市场中,其中综合性的农贸市场有35个,占市场总数的90%,以蔬菜、水果为主的专业批发市场仅有3座(东塔乡龙二蔬菜批发市场),至今未有一座市场有冷藏蔬菜的设施www.xxk123.com(www.xxk123.com)(只有肉类有冷藏设施),且市场交易品种多,大宗主要品种交易市场少,逢集赶早集的市场多,全天候交易市场少,市场所处位置与设施农业片区偏离,交通不便,市场面积小,设施简陋,为市场服务的单位少(金融网点、电信、电子显示市场信息发布系统等)。这些情况制约着我市设施农业的发展,关键因素是市场网络体系不健全,与山东寿光市相比,存在着很大差距。寿光市人均拥有0.8亩设施果蔬生产面积,平均每个乡镇就有1.5个产地批发市场,每个产地批发市场覆盖面积仅为80平方公里,产品从产地进入当地批发市场运销距离不到5公里,每万亩果蔬基地就拥有2个农贸市场、5.7家经营公司、180个蔬菜运销专业户、协会、联合体、经纪公司等中介组织、1100多名营销人员,从而实现了“在寿光没有卖不出去的菜”。而我区,人均仅拥有0.15亩蔬菜生产基地,其中设施农业仅有0.07亩,每5个乡镇才

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在**40多个市场中,其中综合性的农贸市场有35个,占市场总数的90%,以蔬菜、水果为主的专业批发市场仅有3座(东塔乡龙二蔬菜批发市场),至今未有一座市场有冷藏蔬菜的设施 www.xxk123.com (www.xxk123.com)(只有肉类有冷藏设施),且市场交易品种多,大宗主要品种交易市场少,逢集赶早集的市场多,全天候交易市场少,市场所处位置与设施农业片区偏离,交通不便,市场面积小,设施简陋,为市场服务的单位少(金融网点、电信、电子显示市场信息发布系统等)。这些情况制约着我市设施农业的发展,关键因素是市场网络体系不健全,与山东寿光市相比,存在着很大差距。

寿光市人均拥有0.8亩设施果蔬生产面积,平均每个乡镇就有1.5个产地批发市场,每个产地批发市场覆盖面积仅为80平方公里,产品从产地进入当地批发市场运销距离不到5公里,每万亩果蔬基地就拥有2个农贸市场、5.7家经营公司、180个蔬菜运销专业户、协会、联合体、经纪公司等中介组织、1100多名营销人员,从而实现了“在寿光没有卖不出去的菜”。而我区,人均仅拥有0.15亩蔬菜生产基地,其中设施农业仅有0.07亩,每5个乡镇才拥有1个批发市场。就我市而言,农产品市场也较少,且不专业,每个产地批发市场覆盖面积多达上百平方公里,农产品从产地进入批发市场平均运距达40多公里,每万亩蔬菜基地才拥有1.7个农贸市场、3个运销组织、70多名营销人员,从市场网络到营销组织、到营销人员、到运储设备远远不能满足设施农产品的销售,无法走向或参与市场大流通、大竞争的舞台。

3、在设施农业农产品种植环节上多年来出现过两个现象:上年啥贵,下年就种啥,这种现象菜稍多价即低贱,菜稍缺价即暴涨,对种植户种植下一茬菜产生了信息误导。农民种植随心所欲,盲目性较大,缺乏准确及时的市场需求信息的引导,导致种植面积大,品种杂、分散;种植品种多、品名多、同品种种植集中联片区小规模小且分散,同品种菜由于种植时间不一,造成上市时间参差不一,无法形成规模产量和满足集中采购量。

4、在农产品种植流通信息上滞后,不对称,缺乏健全的、准确的收集、分析、发布系统。

三、**市(区)农产品的优势及销售潜力

虽然我市在设施农产品销售上存在着以上问题,但只要我们抓住市场,发挥我市优势,加快市场建设完善市场功能及辅助设施体系建设,制约农产品销售这一瓶颈,将会彻底改变。

市场空间:根据与农民经纪人座谈调查,目前,我市及周边市县农产品批发市场在本地大路菜未上市前,市场交易的菜70%为外省区菜,本地蔬菜供应量不足15%,有关部门提供的数据表明:目前,我区实际生产能力约为360万吨(20xx年),全区每人年均消费360公斤蔬菜计算,年蔬菜需求总量为220万吨,由于我区的蔬菜品质优势好,360万吨中的70%即250万吨销往外地,满足我区供应的也就100万吨,尚需120万吨外地菜补充,如将流动人口计算在内,需求缺口将会更大。

品质优势:我市得天独厚的光热资源、优越的自然环境,出产的蔬菜无污染、口感好、营养丰富;其二,近几年我市实施无公害基地、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产战略,已认定的产地无公害种植业面积达到90%以上,58个蔬菜品种获得无公害农产品认证证书,蔬菜质量安全总体合格率稳步上升,优良的品质和全面的认证管理体系使我区瓜果菜在国内享有良好的声誉。

基于以上优势,我市及我区的设施农产品国内市场销售空间较大,销售区域已扩展到周边的陕、甘、蒙、青,甚至已延伸到新疆、山西、北京、天津、上海、河北、港、澳等省区。随着设施农产品规模的扩大,标准的严格提高,品质的提升,营销队伍及组织的壮大,冷链系统的建设,我市的蔬菜销售空间将更加广阔。

四、**市设施农产品销售对策及市场体系建设

(一)加强对设施农业的组织领导。成立“设施农业办公室”,下设种管组、信息组、营销组。在具体工作开展上实行“三同时”,即:种植区大棚建设与农产品市场同时布局规划、种植与销售同时服务,在新农村建设规划时,同时规划建设农产品市场。

(二)加快建设和完善全市农产品专业批发市场。市场是产业发展的基础,要实现设施农业快速发展的目标,首先要营造快速发展的环境,必须完善市场体系,抓好市场营销。自治区主席王正伟在一次政府常务会议上要求,要像重视生产一样重视市场流通,市场的建设要跟得上现代农业发展,通过政府扶持、市场运作等方式,加快农产品产地专业批发市场建设,形成全区专业市场网络,提高集散速度。寿光、东莞的经验启示,外地的经验表明,现代化的工业、现代化的农业,需要现代化的流通业作支撑。

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